Десерты

Код: 266057

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
Вес: 1182 г
ISBN: 
9785988370109

Издательство: КукБукс
Автор: Мартин Джеймс
Серия: КукБукс
Страниц: 192
Переплет: Суперобложка
Год издания: 2007
Язык: Русский
Вес: 1182
ISBN: 978-5-98837-010-9

978 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге Десерты собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, перед которыми невозможно устоять. Эта книга содержит классические рецепты: тарт татэн, десерт Павлова и лимонный пирог тягучий карамельный пудинг, печенье с кусочками шоколада и яблочно-карамельные маф-фины пряный сливовый крамбл, имбирный пряник из овсяной муки и лимонный пирог с меренгой. Традиционные рецепты летнего пудинга, ларди (пирога с салом), старомодного мороженого или кентского пирога-пудинга. Здесь же вы найдете множество новых идей, которые просто обречены стать классикой: хлебный пудинг с белым шоколадом и виски, малиновый террин с водкой, шоколадный торт с колой и инжир фри. Глава, посвященная основным приемам кондитерского дела и снабженная пошаговыми фотографиями, поможет разобраться с различными видами выпечки, основным бисквитом, украшениями из сахара и шоколада...

По серии

Подборка книг по серии

Яйца

1 453 руб.
(Есть в наличии)

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Десерты

Кексы

959 руб.
(Есть в наличии)

Кулинарные советы и рецепты от известных людей

Торты, выпечка, глазировка, засахаривание