Яйца

Код: 267765

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
Вес: 910 г
ISBN: 
9785988370390

Издательство: Кукбукс
Автор: Мишель Ру
Серия: КукБукс
Страниц: 304
Формат: 215x166x30 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 910 г
ISBN: 978-5-98837-039-0

1 453 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов. Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру - исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире. Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления. Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Рецепты от известных людей

Кулинария, общее

Этическая и моральная философия

Поки

469 руб.
(Есть в наличии)