Ханкишиев. Базар, казан и дастархан, 978-5-271-39108-8, 9785271391088

1766,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ
Автор: Ханкишиев Сталик
Серия: Ханкишиев!
Страниц: 464
Формат: Большой формат
Переплет: Твердый
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 1754
ISBN: 9785271391088
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!quot; - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - quot;книге рисаquot; (quot;Казан, мангал и другие мужские удовольствияquot;) и quot;книге мясаquot; (quot;Казан, баран и дастарханquot;) написал quot;книгу повседневной восточной едыquot; - увлекательную историю об альфах иХанкишиев, 464 стр., Твердый, ISBN: 978-5-271-39108-8
Наша рецензия:
Кулинария особенно Средней Азии потрясающая, она переполнена ароматами, специями и чем то необыкновенным. Но эта книга потрясающая, в ней много фотографий, которые покажут что может выйти с самых обычных продуктов которые есть в  обиходе данного региона. Но вот открывая эту книгу мы наслаждаться текстом и той информацией которую она пытается нам донести. И вот, первый шаг, мы отправляемся на рынок, на котором стоит выбирать мясо, только  как это делать правильно? И  кроме этого вы узнаете, как справится с целой бараньей тушей, и как дальше с ней поступать , правильнее ее готовить. Выбрав мясо, мы идем дальше, и начинаем его готовить, но вот как? Выбор за вами. Сперва разделать, и то как это сделать так же готова рассказать вам эта книга. Дальше, тушим или жарим на углях, или возможно плов с мясом? И тут, мы прислушаемся к совету автора который рационально поможет сделать правильный выбор. Большое внимание уделяется не только тому как и что готовить но и инструменту который будет использован при приготовлении еды. И тут в первую очередь со слов автора, стоит верно выбрать НОЖ, да именно он, должен быть качественным и соответствовать необходимым требованиям.  Приятно и то что сама книга написана с тонким юмором, который дарит позитивное настроение при прочтении. И тут радует много фактором. Которые делают общения с автором во много раз приятнее. Ведь тот стиль в котором написана книга легко воспринимается, читается и помогает более явно выбирать рецепты для приготовления этой горячей и такой вкусной кухни. Кроме того важно отметить и то, что рецепты идут от самых простых к более сложным, учитывая мастерство повара, расписаны доступно с фотографиями. Легко с юмором будут идти советы, они покажут вам много  ошибок которые допускаются при приготовлении рецептов в данной кухне. И дальше, открывают все ее секреты  более просто и доступно простому обывателю. С этой книгой вы откроете для себя все секреты приготовления блюд Средней Азии, которые манят вас в свои просторы изыска и аромата, терпкости и остроты. Красочные и приятные фото, покажут то какой вид приобретут эти блюда при их приготовлении. Что во много раз больше откроет ее какую то таинственность и вкус. Выбирая книги Ханкишиева, мы наслаждаемся миром кулинарии и всем тем миром вкуса который она дарит для нас. Базар, казан и дастархан,  это та книга которую стоит прочесть.
 

Рекомендуем: