Базар, казан и дастархан

Код: 192691

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Серия: 
Язык: 
Вес: 1754 г
ISBN: 
9785170772971
9785271391088

Издательство: Астрель, Времена 2
Автор: Ханкишиев Сталик
Серия: Ханкишиев!
Страниц: 464
Формат: Большой формат
Переплет: 60x90/8
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 1754
ISBN: 978-5-271-39108-8

1 766 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита! - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - книге риса (Казан, мангал и другие мужские удовольствия) и книге мяса (Казан, баран и дастархан) написал книгу повседневной восточной еды - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек халва, нуга и пахлава и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы (пармуда - не то, что вы подумали). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты...

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Блюда из мяса и дичи

Кулинарные советы и рецепты от известных людей

Восточная кухня