Калифорния. Краткая история суши, 978-5-367-00946-0, 978-5-3670-0946-0

379,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Амфора
Автор: Тревор Корсон
Серия: Амфора TRAVEL
Страниц: 382
Формат: 207x132x18 мм
Переплет: 7Б - твердая
Язык: Русский
Вес: 384 г
ISBN: 978-5-3670-0946-0
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши - первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуре суши в Японии и Америке.
 

Рекомендуем: