16+ Сладкие и не сладкие соусы

Код: 265578

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
Вес: 950 г
ISBN: 
9785988370253

Издательство: КукБукс
Автор: Ру Мишель
Серия: КукБукс
Страниц: 340
Переплет: 170x215
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 950
ISBN: 978-5-98837-025-3

1 646 руб.
Нет в наличии
Информация о доставке
  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой.

По серии
Подборка книг по серии
Рекомендуемые книги
Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Соусы, специи, приправы

Рецепты от известных людей