16+ Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара

Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом,то шепотом наговаривала: Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему. Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его. Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить
настоящий вкус жизни.
Эльчин Сафарли