16+ Испания. Поздний обед

Код: 281588

Краткое описание

Язык: 
Вес: 312 г
ISBN: 
9785367019636

Издательство: Амфора
Автор: Поль Ричардсон
Серия: Книга в дорогу
Страниц: 413
Формат: 206x132x30 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 312 г
ISBN: 978-5-367-01963-6

429 руб.
Нет в наличии
Информация о доставке
  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания.

Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране. Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных, оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда - от традиционных до авангардных. Вот поистине хорошая книга об Испании и поразительной испанской еде.

По серии
Подборка книг по серии
Рекомендуемые книги
Подборка рекомендуемых книг для Вас.

История культуры зарубежных стран

Описания путешествий

Записки путешественников, мемуары, исследования

Тур Хейердал Ра
445 руб.
Нет в наличии