16+ Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Краткое описание
Издательство: Эксмо
Автор: Могильный Николай Петрович
Серия: Кулинарная энциклопедия
Страниц: 592
Формат: 84x108/16
Переплет: 7БЦ
Год издания: 2017
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-91762-4
- Доставим товар по всей России
- Более 20 способов доставки
- По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Традиции Книги о вкусной и здоровой пище, созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.Эта книга - одна из версий знаменитой советской книги, более компактная, но такая же насыщенная рецептами, советами, информацией.
