16+ Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork Подробнее: https://www.labirint.ru/books/851431/
Код: 65669
Краткое описание
Категория:
Серия:
Язык:
Вес: 872 г
ISBN:
9785171471521
Серия Мировая еда
Издательство Москва : Издательство АСТ
Год издания 2022
Количество страниц 208
Переплёт твердая
ISBN 978-5-17-147152-1
Формат 84x108/16
Автор Пахомов П.Н., Иванова А.А.
Тематика Дом. Досуг. Кулинария
1 477 руб.
Есть в наличии
Информация о доставке
- Доставим товар по всей России
- Более 20 способов доставки
- По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.