16+ Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Код: 387138
Краткое описание
Категория:
Язык:
Издательство: Лазарева О. В.
Автор: О. В. Лазарев
Страниц: 208
Формат: 60х90/8
Переплет: 60x90/8
Год издания: 2016
Язык: Русский
ISBN: 978-5-9908760-0-2
2 336 руб.
Нет в наличии
Информация о доставке
- Доставим товар по всей России
- Более 20 способов доставки
- По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и, что самое главное, - рецепты максимально адаптированы для приготовления сыра в домашних условиях. Теперь вы можете приготовить головку любимого сыра на кухне в обычной кастрюле. От простой брынзы до пармезана, камамбера и маасдама.
