Суши, роллы и японские блюда

Код: 194979

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 484 г
ISBN: 
9789851803237

Издательство: Харвест
Автор: Вера Надеждина
Страниц: 320
Формат: 240x165x25 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 484 г
ISBN: 978-985-18-0323-7

171 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В экзической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри корых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов говят суши и роллы, и рассказывает эта книга.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Блюда из рыбы и морепродуктов

Восточная кухня

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)