Товароведение продовольственных товаров. Практикум

Код: 340805

Краткое описание

Язык: 
Вес: 144 г
ISBN: 
9785446800711

Издательство: Academia
Автор: Н. С. Никифорова
Серия: Начальное профессиональное обр
Страниц: 144
Переплет: 60x90/16
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 144
ISBN: 978-5-4468-0071-1

756 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии Продавец, контролер-кассир. В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Организация торговли. Продажи