Десерты. Большая кулинарная книга в футляре

Код: 207109

Краткое описание

Язык: 
Вес: 2 г
ISBN: 
9785699555338

Издательство: Эксмо, Бизнес ту Бизнес
Серия: Подарочные издания. Кулинария.
Страниц: 320
Формат: 300x 230 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 2 100 г
ISBN: 978-5-699-55533-

4 490 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Стремление экспериментировать, комбинировать разнообразные вкусы, ароматы и консистенции - вот что отличает успешного кондитера. Однако обилие фруктов, пряностей, спиртных напитков и многих других ингредиентов для приготовления десертов приводит нас к закономерному вопросу: что к чему подходит, что с чем можно сочетать?

Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы. Вы не только заново откроете для себя почти забытые блюда и научитесь готовить их в современной интерпретации, но и овладеете рецептами самых последних достижений кондитерского искусства - ведь коллекция давно зарекомендовавших десертных композиций постоянно пополняется новыми и зачастую неожиданными. Часть из них рождается на свет, когда традиционное соединяется с еще не изведанным. Соедините и вы свое кондитерское мастерство с любопытством и творческим подходом - и станете причастны к рождению кондитерских шедевров!

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Десерты

Кексы

959 руб.
(Есть в наличии)

Подарочные книги

Сборники кулинарных рецептов