Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 13 (в 14 томах)

Код: 20638

Краткое описание

Серия: 
Вес: 1 г
ISBN: 
9785989370566

Издательство: Чернов и К
Серия: Чернов и К
Страниц: 448
Формат: 240x 170x 28 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2013
Вес: 1 390 г
ISBN: 978-5-98937-056-6

5 155 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.
В тринадцатый том гастрономической энциклопедии Ларусс вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Фруктовая кулинария

Игрок

102 руб.
(Есть в наличии)

Энциклопедии

Кулинария, общее