Грибная палитра. Карманный справочник-определитель, 978-5-699-63286-2

410,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Татьяна Ильина
Серия: Грибы
Страниц: 304
Формат: 196x 115x 16 мм
Переплет: Интегральный переплет
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 382 г
ISBN: 978-5-699-63286-2
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

Содержание

Предисловие Как пользоваться справочником Что делать с собранными грибами? Благородная страница Опасная страница Сигнальная страница Съедобная страница Привлекательная страница Необычная страница Редкая страница Яркая страница Обильная страница Нежная страница Мрачная страница Блюда походной кухни Указатель русских названий Указатель латинских названии

Аннотация

Уникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Особая группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят с пользой употребить собранные вами лесные богатства.
 

Рекомендуем: