Сладкие блюда

Код: 31455

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 143 г
ISBN: 
9785422602377

Издательство: Крылов
Автор: Екатерина Авдеева
Серия: Русская кухня
Страниц: 224
Формат: 84x108/32
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 143
ISBN: 978-5-4226-0237-7

116 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли королевой кулинарии и женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню. В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю — от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: - как готовить торты (венский, слоеный, шоколадный, миндальный, из ржаного хлеба, из черного хлеба и др.), кремы, оладьи, меренги, пастилы, зефир, безе, вафли, суфле, ватрушки, разные виды бисквитов, всяческие желе, шарлотки на выбор и много-много разных пирожных - рецепты сладких пирожков, слоек, миндальных макарон, испанского ветра, фолианта, налесников, крупеников, крокетов, наливашников,...

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Десерты

Торты, выпечка, глазировка, засахаривание

Фруктовая кулинария