Свежая зелень: ранняя польза

Код: 10791

Краткое описание

Язык: 
Вес: 162 г
ISBN: 
9785699614486

Издательство: Эксмо-Пресс
Автор: Ольга Владимировна Городец
Серия: Азбука садоводства
Страниц: 64
Формат: 237x162x5 мм
Переплет: обл - мягкий переплет
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 162 г
ISBN: 978-5-699-61448-6

202 руб.
Под заказ

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Зеленные культуры являются ценным продуктом питания. Зелень широко применяют в кулинарии для улучшения вкуса и аромата разнообразных блюд, украшения и повышения питательной ценности пищи. Многие представители этой группы растений также используются в лечебных целях. Кроме этого, зелень выращивают на продажу, что нередко является хорошим источником дохода. В этой книге вы найдете подробное описание главных секретов выращивания зеленных культур, включая условия произрастания, подготовку почвы и технику посадки. Перечисляются ценные компоненты каждого растения и способы употребления. Во второй части книги вы найдете рецепты блюд с зеленью, которые позволят вам по достоинству оценить вкусовые качества каждого описанного растения.

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Овощи. Грибы. Фрукты и ягоды