Соление, вяление, сушка и копчение рыбы

Код: 270284

Краткое описание

Язык: 
Вес: 170 г
ISBN: 
9789660348318

Издательство: Фолио
Автор: Владимир Владимирович Онищенко
Серия: Мастер-класс
Страниц: 219
Формат: 170x135x13 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 170 г
ISBN: 978-966-03-4831

153 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги - она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить - ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте - у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение

Фруктовая кулинария

Игрок

102 руб.
(Есть в наличии)

Кулинария, общее