Исповедь булочника

Код: 41461

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 320 г
ISBN: 
9785367028164

Издательство: Амфора
Автор: Питер Мейл
Серия: PROVENCE
Страниц: 313
Формат: 206x132x17 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 320 г
ISBN: 978-5-367-02816-4

272 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Первую запись о булочной У Озе Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера Год в Провансе. После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе.
Все это вы и найдете в Исповеди булочника. Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Эссе

Итоги

643 руб.
(Есть в наличии)

Описания путешествий

Общая кулинария и рецепты