Заливное и холодцы: Для будней и праздников, 978-5-91906-188-5

147,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Контэнт
Автор: Е. Бурнашева
Страниц: 48
Формат: 240x165x3 мм
Переплет: обл - мягкий переплет
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 96 г
ISBN: 978-5-91906-188-5
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

Введение Не простое, а золотое Заливное Мечта русалки Заливное из индейки на грибном бульоне Заливные рулеты из ветчины и сыра Тушеная говядина с черносливом в желе Куриная грудка с овощами Сельдь в желе Ленивый зельц Свинина с овощами в желе Заливная

Аннотация

Холодец, заливное, студень... Стоит представить себе аппетитное мясное желе с таким знакомым, манящим ароматом праздника и слезой на срезе, как думать о чем-то другом становится совершенно невозможно! Давайте побалуем себя и своих близких этим поистине деликатесным блюдом просто так, не в праздник, а, скажем, на ужин в середине недели! Прочитав эту книгу, вы узнаете, как из самых разнообразных продуктов приготовить холодец или заливное. Нежный холодец из говядины, тушенной с черносливом, заливная фаршированная рыба, мягкие ломтики лосося в желе так и просятся на стол. Готовьте с любовью и удовольствием!
 

Рекомендуем: