Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты

Код: 54441

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 699 г
ISBN: 
9785496013307

Издательство: Питер
Автор: Эми Стюарт
Серия: 5.17. Научно-популярная литера
Страниц: 368
Формат: 70х100/16
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2016
Язык: Русский
Вес: 699
ISBN: 978-5-496-01330-7

1 431 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков. Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые - странные и древние как динозавры но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории. Эта книга - элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, - не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Водка. Коньяк. Виски. Пиво

Вино и виноделие

Фруктовая кулинария