Рыба и морепродукты, 978-5-367-01603-1

128,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Амфора
Автор: Виктор Вениаминович Закревский
Серия: Лечебные свойства продуктов
Страниц: 48
Формат: 218x148x10 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2010
Язык: Русский
Вес: 188 г
ISBN: 978-5-367-01603-1
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

Предисловие Глава 1. Пищевая ценность и лечебные свойства рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов Тощая, умеренно жирная и жирная рыба Икра рыб Нерыбные продукты моря Глава 2. Кому употребление рыбы следует ограничить Глава 3. Безопасность рыбы и рыбопродукт

Аннотация

Закревский В., Лечебные свойства продуктов, 48 стр., ISBN: 978-5-367-01603-1

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Рассчитано на самый широкий круг читателей.
 

Рекомендуем: