Паста. 50 простых рецептов

Код: 45719

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Серия: 
Язык: 
Вес: 456 г
ISBN: 
9785995118725

Издательство: Стрекоза
Автор: Мария Грация Вилла
Серия: Academia Barilla
Страниц: 128
Формат: 243x168x20 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2013
Язык: Русский
Вес: 456 г
ISBN: 978-5-9951-1872-5

792 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на острове Сицилия пасту впервые начали сушить на солнце. Информацию о приготовлении этого блюда можно встретить в письменных источниках эпохи Возрождения. В наше время в Италии на заводах в Лигурии и Неаполе продолжают экспериментировать со вкусом пасты, придумывают новые формы макаронных изделий, совершенствуют технологию производства. История пасты в Италии тесно связана с историей семьи Барилла, основавшей самую популярную в Италии и за ее пределами компанию по производству пасты. Эта компания так и была названа Барилла. В 1553 году Оливиус Барилла официально был признан Мастером белого искусства (мастером по приготовлению пасты) в городе Парма. Его опыт и секреты приготовления пасты передавались из поколения в поколение и дошли до Пьетро Бариллы, который в 1877 году открыл магазин по продаже хлеба и пасты. Это был первый...

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Крупы. Каши

Паста

648 руб.
(Есть в наличии)

Паста

294 руб.
(Есть в наличии)

Фруктовая кулинария

Игрок

102 руб.
(Есть в наличии)

Сборники кулинарных рецептов