Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд

Код: 176094

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 566 г
ISBN: 
9785699447374

Издательство: Эксмо
Автор: Эльмира Джеватовна Меджитова
Серия: Кулинарные шедевры Эльмиры Мед
Страниц: 176
Формат: 240x148x19 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2010
Язык: Русский
Вес: 566 г
ISBN: 978-5-699-44737-4

455 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Когда вы приступаете к приговлению блюд из теста, очень важно знать несколько вещей. Основой для рецептов пирогов, блинов и большинства тортов является пшеничная мука. К ее выбору нужно носиться внимательно. Она должна быть без запахов, нормальной влажности, перед началом муку обязательно нужно просеять. Принимаясь говить изделия из теста, ничего не надо делать на глазок. Последовательность приговления, температура и время выпечки - важные слагаемые успеха. Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Праздники и даты

Приготовление со специальными приспособлениями

Торты, выпечка, глазировка, засахаривание

Кексы

959 руб.
(Есть в наличии)