Готовим на пару, в духовке и горшочке

Код: 176265

Краткое описание

Язык: 
Вес: 590 г
ISBN: 
9785271308109

Издательство: АСТ, АСТРЕЛЬ
Автор: Test authors .
Серия: Мастер-класс журнала Ресторан
Страниц: 96
Формат: 288x 216x 8 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2010
Язык: Русский
Вес: 590 г
ISBN: 97

349 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Книга посвящена самым интересным и популярным сегодня способам приговления вкусных и полезных блюд. Авторы рецептов - известные шеф-повара - представляют новый взгляд на традиционные блюда, делятся своими собственными кулинарными изобретениями, уделяют внимание тонкостям рабы с продуктами, раскрывают новые, подчас неожиданные вкусовые сочетания. Книга рассчитана на широкий круг читателей, корые интересуются современными кулинарными тенденциями.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Приготовление со специальными приспособлениями

Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение

Здоровое питание