Мясо. Лучшие блюда. Готовьте, как профессионалы!, 978-5-271-30815-4, 9785271308154

450,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ, Астрель
Автор: Test authors .
Серия: Авторские рецепты от знамениты
Страниц: 192
Формат: Большой формат
Переплет: Твердый
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 825
ISBN: 9785271308154
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

Последние тенденции в ечественной кулинарии заставляют по-новому взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо. Клеты и биточки ходят на задний план, уступая место национальным блюдам разных стран и народов, оригинальным находкам кулинаров-экспериментаторов, неожиданным крытиям профессиональных шеф-поваров. Стейки и блюда на гриле вызвали сегодня настоящий бум, и армия их поклонников, почитателей и даже фанатов растет буквально с каждым днем. Эта книга, в корой собраны рецепты лучших мясных блюд, разрабанные шеф-поварами знаменитых ресторанов, станет для них настоящим подарком.
 

Рекомендуем: