Англия, Англия. Гастрономическое путешествие, 978-5-905882-07-4

1134,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Твоя книга
Автор: Джош Эгглтон
Серия: British Food Ideas
Страниц: 200
Формат: 265x 180x 20 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 870 г
ISBN: 978-5-905882-07-4
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Эгглтон Д., British Food Ideas, 200 стр., ISBN: 978-5-905882-07-4

АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от одного из самых талантливых шефов Британии Джоша Эгглтона. Джош Эгглтон - молодой шеф-повар британского паба The Pony Trap, Благодаря его таланту это сельское местечко на юго-западе Британии превратилось в достопримечательность, получило звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике. Книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ приоткрывает тайну успеха The Pony Trap. На ее страницах Джош делится профессиональными секретами и рецептами обновленной британской кухни. Описать кулинарный стиль Джоша Эгглтона довольно просто: качественные ингредиенты и умение извлечь из них насыщенный вкус. Способность вбирать лучшее из опыта кухонь всего мира - это сильная сторона...
 

Рекомендуем: