Англия, Англия. Гастрономическое путешествие

Код: 46350

Краткое описание

Язык: 
Вес: 826 г
ISBN: 
9785905882074

Издательство: Твоя Книга
Автор: Джош Эгглтон
Серия: British Food Ideas
Страниц: 200
Формат: 265x181x24 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 826 г
ISBN: 978-5-905882-07-4

1 134 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от одного из самых талантливых шефов Британии Джоша Эгглтона. Джош Эгглтон - молодой шеф-повар британского паба The Pony Trap, Благодаря его таланту это сельское местечко на юго-западе Британии превратилось в достопримечательность, получило звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике. Книга АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ приоткрывает тайну успеха The Pony Trap. На ее страницах Джош делится профессиональными секретами и рецептами обновленной британской кухни. Описать кулинарный стиль Джоша Эгглтона довольно просто: качественные ингредиенты и умение извлечь из них насыщенный вкус. Способность вбирать лучшее из опыта кухонь всего мира - это сильная сторона...

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

История культуры зарубежных стран

Фруктовая кулинария

Игрок

102 руб.
(Есть в наличии)