Украинская домашняя кухня

Код: 180791

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Язык: 
Вес: 1032 г
ISBN: 
9785699490479

Издательство: Эксмо
Автор: Алеся Иванова
Серия: Книга Гастронома
Страниц: 256
Формат: 262x203x20 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 1032 г
ISBN: 978-5-699-49047-9

476 руб.
Под заказ

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

После того как распался Советский Союз и крылись границы, нас всех буквально захватила страсть к европейской и азиатской гастрономии. Прошли годы, и опять захелось чего-то своего, родного, привычного. А что может быть роднее украинского борща или вареников? И мы решили сделать книгу о домашней украинской кухне. Жаркое лето, плодородные пашни и зеленые луга, леса, полные грибов и ягод, полноводные реки и морское побережье - украинская земля просто создана для того, чтобы давать богатые урожаи, вскармливать ск и не скупиться на улов для рыбака. А из этого можно столько всего приговить! Юшки и кулеши, пенники и галушки, голубцы и завиванцы, сиченики и смаженины, холодцы и колбасы, бабки и присканцы, варенухи и ягодянки и - да! - борщи, вареники и сало... Сложных рецептов здесь почти нет, и вся еда вкусная, ароматная и очень сытная. В книге много как привычных, так и совершенно неизвестных нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приговили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!

По автору

Подборка книг по автору

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Блюда из …(ингредиенты)

Национальная и местная кухня

Паста

648 руб.
(Есть в наличии)