Готовим блюда-фишки

Код: 186914

Краткое описание

Язык: 
Вес: 590 г
ISBN: 
9785271358845

Издательство: АСТ, АСТРЕЛЬ
Автор: Test authors .
Серия: Мастер-класс журнала Ресторан
Страниц: 96
Формат: 290x 220x 9 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 590 г
ISBN: 97

360 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приговления блюда и авторскими комментариями.Книга рассчитана на широкий круг читателей, корые интересуются современными гастрономическими тенденциями.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Основные блюда и меню

Рис

648 руб.
(Есть в наличии)

Сборники кулинарных рецептов

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)

Кулинария, общее