Книга пряностей

Код: 48094

Краткое описание

Язык: 
Вес: 595 г
ISBN: 
9785423600280

Издательство: Диля
Автор: И. Сокольский
Серия: Кулинария, домашние заготовки
Страниц: 352
Формат: 241x 170x 21 мм
Переплет:
Твердый переплет. Целлофаниро
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 595 г
ISBN: 978-5-423

532 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений - источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Блюда с приправами и специями

Соусы, специи, приправы

Основные блюда и меню

Рис

648 руб.
(Есть в наличии)