Надеждина. Суши, роллы и японские блюда, 978-985-18-0323-7

171,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Харвест
Автор: Вера Надеждина
Страниц: 320
Формат: 240x165x25 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 484 г
ISBN: 978-985-18-0323-7
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Надеждина, Лакомка., 336 стр., Твердый, ISBN: 978-985-18-0323-7

В экзической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри корых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов говят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
 

Рекомендуем: