Рецепты итальянской кухни, которые вы любите

Код: 201470

Краткое описание

Язык: 
Вес: 1 г
ISBN: 
9785699584260

Издательство: Эксмо
Автор: Юлия Клочкова
Серия: Добро пожаловать!
Страниц: 192
Формат: 240x 145x 10 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 1 300 г
ISBN: 978-5-699-58426-0

1 044 руб.
Под заказ

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Италия - страна красивейших видов, великолепных городов, захватывающих любовных историй и, конечно, вкуснейшей еды. Именно итальянским кулинарным хитам - региональным рецептам, основанным на приморских и сельских традициях, освеженных современными штрихами, - и посвящена пятая книга из серии Добро пожаловать!. Теперь вы сможете предложить гостям целый антипасти-бар, приговить настоящие спагетти карбонара, лазанью с грибами, классическую пиццу Маргарита и яркий папа аль помодоро. Вы узнаете, почему цыпленка подают под сырным соусом, а мясо тушат в вине. Все рецепты собраны в шесть разделов и сопровождаются интересными комментариями: экскурсами в историю, описанием национальных традиций приговления и подачи. Есть очень полезная вводная часть, из корой можно почерпнуть важную информацию об итальянских сырах, травах и вине, а также рецепты теста для пиццы и пасты. Говьте по этой книге - и вы почувствуете вкус самой Италии!

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Напитки

Европейская кухня

Хранение, консервирование и заморозка