Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни, 978-5-905882-10-4

821,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Твоя книга
Автор: Андрей Шмаков
Страниц: 240
Формат: 270x 210 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 700 г
ISBN: 978-5-905882-10-4
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Шмаков А., <>, 240 стр., ISBN: 978-5-905882-10-4

Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно. Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы Метрополь Андреем Шмаковым. Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен). Проработал более ю лет в ведущих ресторанах Таллина. В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло. Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.
 

Рекомендуем: