100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне, 978-5-488-02584-4, 9785488025844

416,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Мир и Образование, Оникс
Автор: Шустаковска-Хойнацка М.
Серия: Вне серии
Страниц: 496
Формат: 70x100/16
Переплет: тц
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 755
ISBN: 9785488025844
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Аннотация

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения - фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов - кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
 

Рекомендуем: