Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров

Код: 15754

Краткое описание

Язык: 
Вес: 695 г
ISBN: 
9785271374012

Издательство: АСТ
Серия: Ресторанные ведомости
Страниц: 192
Формат: 288x 200x 15 мм
Переплет:
Твердый переплет. Целлофаниро
Год издания: 2012
Язык: Русский
Вес: 695 г
ISBN: 978-5-271-37401-2

643 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Национальная и местная кухня

Паста

648 руб.
(Есть в наличии)

Сборники кулинарных рецептов