Холодные и горячие закуски, 978-5-386-07574-3

182,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Рипол
Автор: Галина Кузнецова
Серия: Кулинарные секреты
Страниц: 256
Формат: 205x 130x 15 мм
Переплет: Твердый переплет. Целлофаниро
Год издания: 2014
Вес: 245 г
ISBN: 978-5-386-07574-3
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Кузнецова Г.А., Кулинарные секреты, 7Бц, ISBN: 978-5-386-07574-3

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.
 

Рекомендуем: