Консервируем по ГОСТу

Код: 18294

Краткое описание

Язык: 
Вес: 410 г
ISBN: 
9785170911639

Издательство: АСТ
Автор: Елена Тверская
Серия: Советское домоводство
Страниц: 384
Формат: 215x 145x 20 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 410 г
ISBN: 978-5-17-091163-9

367 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Заготовки на зиму - ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче продукта. Бомбаж, плесень и самое страшное - ботулизм, могут подстерегать хозяйку, увлекшуюся оригинальными рецептами, вычитанными в журналах или на сайтах. Чтобы быть уверенными в безопасности своих заготовок, каждая хозяйка должна знать этапы, которые нельзя пропустить ни в коем случае. Об этом, а так же о рецептах и способах заготовок, проверенных временем и одобренных еще во времена СССР самых строгих во всем мире ГОСТах, рассказывает эта книга.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Хранение, консервирование и заморозка

Практическое пособие

Сборники кулинарных рецептов

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)