Мировая кухня. Большая энциклопедия секретов, 978-5-17-091653-5

772,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ
Серия: Вкусная книга(superцена)
Страниц: 296
Формат: 308х238
Год издания: 2015
Вес: 1 530 г
ISBN: 978-5-17-091653-5
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная смесь, сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем, кто испытывает радость от открытия нового: будь это азиатская, английская или итальянская традиционная кухня. В основу нашей книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Благодаря этому принципу даже новички могут сразу же приступать к освоению кулинарного мастерства. Особое внимание советуем обратить на рекомендации по покупке, хранению и приготовлению отдельных видов продуктов. Вся информация в книге изложена подробно и доступно! Очень хотелось бы, чтобы приготовление пищи перестало быть для вас скучной...
 

Рекомендуем: