Моя одесская кухня, 978-5-699-63635-8

839,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Сергей Либкин
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Страниц: 256
Формат: 293x 230x 22 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 1 386 г
ISBN: 978-5-699-63635-8
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

Рыба Мясо Овощи Белые грибы Творог Мука Посуда Указатель



Аннотация

В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой южного солнца, солью щедрого моря и ароматом спелых помидоров. В исполнении Савелия Либкина одесская кухня звучит, заряжает настроением и желанием готовить именно тот салат, соус которого потом смакаешь кусочком бородинского, именно ту икру из синеньких, килограмм которой только на попробовать. Яркая, незабываемая, оставляющая самые теплые воспоминания, собирающая всех за большим столом одесская кухня не оставляет никого равнодушным.
 

Рекомендуем: