Великие путешественники. Кофе, 978-5-17-080767-3

663,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ, Миллион меню
Автор: С. Е. Першина
Серия: Миллион меню
Страниц: 160
Формат: 60х90/16
Переплет: 7 бц
Год издания: 2013
Вес: 419
ISBN: 978-5-17-080767-3, 978-5-8029-2241-5
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Першина С.Е. - авт.-сост., 160 стр., 7 бц, ISBN: 978-5-17-080767-3

Великие путешественники... Первое, с чем ассоциируются эти два слова,- эпоха географических открытий, романтики и приключений. Однако путешествовать могут не только люди, но и... продукты питания. Наслаждаясь ароматным кофе, душистым чаем или шоколадом, мы редко задумываемся о том, какой путь пришлось проделать этим привычным для нас продуктам, прежде чем они оказались на нашем столе. Книга расскажет вам об истории кофе, похожей на увлекательный роман, о традициях его подачи, которые сложились в ритуал, научит разбираться в сортах кофе и способах его приготовления. Более то рецептов приготовления кофе, напитки, коктейли и десерты с его добавлением - все это великолепие для вас! В нашу книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных холодных и горячих напитков и коктейлей, а также десертов с добавлением коф Кроме того, книга познакомит читателя с историей кофе, этапами обработки зерен, поможет разобраться в сортах кофе и способах его приготовления, расскажет об основах кофейного этикета.
 

Рекомендуем: