Франция в свое удовольствие. В поисках утраченных вкусов

Код: 12366

Краткое описание

Язык: 
Вес: 330 г
ISBN: 
9785170887842

Издательство: АСТ
Автор: Джон Бакстер
Страниц: 320
Формат: 200x 125x 16 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2015
Язык: Русский
Вес: 330 г
ISBN: 978-5-17-088784-2

393 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга - путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Записки путешественников, мемуары, исследования

Ра

190 руб.
(Есть в наличии)

Туризм