Вино и еда. Краткий курс для гурманов

Код: 9559

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Вес: 1205 г
ISBN: 
9785699763580

Издательство: Издательство Эксмо
Автор: Коллектив авторов
Серия: Simple Wine News. Просто о луч
Страниц: 232
Формат: 60x84/8
Переплет: 7Б+с/о
Год издания: 2015
Вес: 1205
ISBN: 978-5-699-76358-0

1 454 руб.
Отгрузка до 7 дней

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В подарочную энциклопедию Вино и еда. Краткий курс для гурманов вошли лучшие статьи самого популярного издания о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.
В книге представлены основные правила, инфографика
о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными деликатесами, пасте с разными соусами и т.п., справки по главным национальным блюдам и винам разных стран и регионов и множество полезных советов для самых разных трапез, от пикника до банкета.
Десятки видов рыб, мяса, сыров и морепродуктов, рецепты и мастер-классы, а также уникальные таблицы сочетаемости продуктов с винами помогут сделать ваш выбор всегда безупречным.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Вино и виноделие

Кулинария, общее