Кулинарная книга грибника, 978-5-9910-2961-2

705,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Харьков: Книжный Клуб Клуб С
Автор: Каянович Л. (сост.)
Страниц: 320
Формат: 84x108/32
Переплет: 7 бц
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-9910-2961-2
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Содержание

Основные правила сбора и переработки грибов Салаты и закуски Первые блюда Основные блюда с грибами Каши и блюда из круп с грибами Пельмени, вареники, блинчики с грибами Пирожки, пицца, чебуреки, беляши Соусы Соленые и маринованные грибы

Аннотация

Каянович Л. (сост.), 320 стр., 7 бц, ISBN: 978-5-9910-2961-2

Грибы - это полезно, питательно и невероятно вкусно! Их можно варить, жарить, тушить, солить, мариновать, консервировать... Мы собрали 400 лучших рецептов блюд из грибов, которые позволят вам готовить вкусно и разнообразно и в праздники, и в будни! Всевозможные салаты, закуски с грибами, первые и основные блюда, блинчики, вареники, выпечка, соусы... Лесные грибы с пряными травами, шампиньоны в кляре, грибы под сливками, солянка грибная, гречневая каша с сушеными грибами, белые грибы с хреном, грибной гуляш со сметаной, грибы по-деревенски, суп с грибами по-охотничьи, пельмени с солеными грибами, колдуны, кундумы... Выбирайте рецепт по своему вкусу! Вы также узнаете особенности маринования различных видов грибов, способы посола и правила хранения.
 

Рекомендуем: