Стейки на любой вкус, 978-5-699-74518-0

381,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Яркие вкусы
Страниц: 80
Формат: 84x108/16
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 542 г
ISBN: 978-5-699-74518-0
Бумажный вариант

В корзину

под заказ

Подробно:

Аннотация

Эта книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков - из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса. Подробное описание частей говяжьей туши позволит разобраться, какой кусок можно лишь слегка подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения.
 

Рекомендуем: