Дары моря, исцеляющие организм, 978-5-17-094488-0

132,00 руб

Краткое описание:

Издательство: АСТ
Автор: Роза Волкова
Серия: Сильнее, чем женьшень
Страниц: 192
Формат: 207x 130x 15 мм
Переплет: Твердый переплет. Целлофаниро
Год издания: 2014
Вес: 205 г
ISBN: 978-5-17-094488-0
Бумажный вариант

В корзину

есть в наличии

Подробно:

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ Рыба и морепродукты - источник полноценных белков. И не только Как выбирать дары моря в магазинах Как лучше готовить дары моря? РЫБА И ИКРА Морской язык, он же рыба- соль Сибас, дорада, клыкач Черная треска (угольная рыба) Лососевые В икре, как в Греции, есть все ! Крабовые палочки ДВУСТВОРЧАТЫЕ МОЛЛЮСКИ Мидии Устрицы Морской гребешок Сердцевидка (кардиум) РАКООБРАЗНЫЕ Креветки Крабы Омары (лобстеры) Лангусты Лангустины МОЛЛЮСКИ ГОЛОВОНОГИЕ Кальмары Каракатица Осьминоги ИГЛОКОЖИЕ Трепанги Морской еж Кукумария ВОДОРОСЛИ Бурые водоросли Красные водоросли Зеленые водоросли Рецепты с водорослями ПИЩА КОНСЕРВИРОВАННАЯ МОРСКАЯ СОЛЬ Приложение 1. В КАКИХ ЛЕЧЕБНЫХ ДИЕТАХ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ РЫБА И ДРУГИЕ ДАРЫ МОРЯ Приложение 2. НЕКОТОРЫЕ ВИТАМИНЫ В ДАРАХ МОРЯ (МГ В 100 Г ПРОДУКТА)

Аннотация

Хочешь быть здоровым и жить долго? Регулярно включай в свой рацион продукты, которые дарят нам моря и океаны! Пищевой рацион человека включает в себя более 600 веществ, и 96 % из них полезны. Большинство этих нолезностей есть в дарах моря. Съедобные раки, моллюски, водоросли и другие дары моря - кладезь для здорового, полноценного питания. При этом в них очень мало калорий, а незаменимые аминокислоты и микроэлементы собраны самым удобным для усвоения образом. Употребление рыбы и нерыбных морепродуктов хотя бы три раза в неделю снижает риск заболеваний печени, улучшает работу головного мозга, служит профилактикой и помогает в излечении таких тяжелых заболеваний, как инсульт, инфаркт, панкреатит, диабет, мочекаменная болезнь, болезни суставов и многих других. В этой книге вы найдете информацию о пользе даров моря и десятки рецептов вкусных и полезных блюд, которые не только разнообразят ваш стол, но и прибавят здоровья вам и всей вашей семье.
 

Рекомендуем: