Кулинарная книга Петровича

Код: 303733

Краткое описание

Автор (фильтр): 
Вес: 1 г
ISBN: 
9785170824694

Издательство: АСТ
Автор: Андрей Бильжо
Серия: Сделано в СССР (АСТ)
Страниц: 272
Формат: 260x 205x 20 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2015
Вес: 1 085 г
ISBN: 978-5-17-082469-4

516 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Ресторану Петрович исполнилось 17 лет в 2014 году. Это Кулинарная книга Петровича. Здесь многого разного. Например — наши рецепты, с моими названиями. Блюда придумал наш шеф-повар, но названия-то – мои. Например — Тайна двух океанов, был такой старый фильм, и это — селедка под шубой. Или Тимур и его команда, в честь и книги, и фильма — это вареники. Были названия, связанные с появлением новых партий, с войной в Грузии… В этой книге много так называемой культуры, еда же – часть культуры. Еще в книге есть фотографии людей, которые здесь были. Ахмадулина, Григорий Горин, Петр Вайль, Юрий Саульский и так далее, — огромный список! Жванецкий, Иртеньев… Будут стихи, посвященные этому месту, – того же Иртеньева, Орлуши, Жука… Много карикатур, связанных с едой, которые нарисовал я. Культурки здесь достаточно.Эта книга — про время, про ресторан, про людей, которые тут бывали. Вот как в семьях бывают альбомы, так и у нас есть эта книга.

По автору

Подборка книг по автору

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Практическое пособие

Кулинария, общее