Армянская кухня, 978-5-699-70073-8

863,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Сердцева Н.
Серия: Хлебсоль. Добро пожаловать!
Страниц: 160
Формат: 288x 253x 18 мм
Переплет: Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2014
Вес: 1 216 г
ISBN: 978-5-699-70073-8
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

Эта книга познакомит вас с армянской кухней, одной из старейших на нашем континенте. Введение посвящено многовековой истории Армении и дополнено старинными армянскими легендами, в которых отразилась уникальная культура древнего народа. Великолепные изображения - живописные фотографии и работы современных художников - завершают яркий и неповторимый образ Армении. Большая часть представленных рецептов - современные варианты древнейших блюд, история которых насчитывает не одну сотню и даже тысячу лет. Но есть и более новые, чей возраст не столь почтенен. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией и содержит перечень необходимых ингредиентов, подробное описание всех технологических процессов, информацию о времени приготовления и количестве порций, полезные советы. С помощью этой книги вы не только научитесь готовить самые распространенные и популярные блюда армянской кухни, но также поймете ее основные кулинарные принципы и характерные черты, что позволит менять и варьировать рецепты по своему вкусу.
 

Рекомендуем: