Чайхона №1. Лучшие рецепты

Код: 290133

Краткое описание

Язык: 
Вес: 1 г
ISBN: 
9785170839056

Издательство: АСТ
Автор: Тимур Ланский
Страниц: 384
Формат: 84x108/16
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 1 480 г
ISBN: 978-5-17-083905-6

841 руб.
Есть в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

Книга с душой, в ней собраны лучшие рецепты, представлены уникальные снимки. Сделано всё, чтобы Вы могли сами приготовить самые вкусные блюда, которые годами бережнои с любовью отбирались поварами ресторана Чайхона №1Впервые основатель ресторана Тимур Ланскийпоэтапно показывает и рассказывает, как приготовить самыепопулярные блюда ресторана: шашлык, лагман, различные салаты, самса и, конечно же, сытный, сочный плов.Путешествуя по миру, автор собрал самые лучшие рецепты восточной кухни и теперь делится их секретами с читателями.Где найти самые вкусные овощи, как сделать шашлык нежным и почему для каждого блюда нужны разные специи – эти и многие другие советы Тимур Ланский дает на страницах этой книги.В книге раскрыта тайна – как легко приготовить самые популярные и эксклюзивные блюда модной восточной кухни, которые готовят лучше шеф-повара из самых лучших ресторанов.Год за годом мы собирали рецепты лучших блюд народов СССР, формируя меню ресторана. Открывая первую Чайхону №1, мы надеялись создать настоящее, отечественное, качественное кафе, способное стать альтернативой иностранным брендам. Народный ресторан, достойный нашейвеликой многонациональной евразийской державы. Надеюсь, нам это удалось…Тимур ЛанскийСреди почитателей Чайхоны:Борис Гребенщиков,Андрей Макаревич,Оксана Акиньшинаи многие другие.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Сборники кулинарных рецептов

Плов

2 358 руб.
(Есть в наличии)

Кулинария, общее