Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней (подарочное издание)

Код: 290793

Краткое описание

Язык: 
Вес: 1966 г
ISBN: 
9785699570973

Издательство: Эксмо
Автор: В. Л. Задворный
Страниц: 544
Формат: 278x205x55 мм
Переплет: 7Б - твердая
Год издания: 2014
Язык: Русский
Вес: 1966 г
ISBN: 978-5-699-57097-3

1 669 руб.
Нет в наличии

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей России
  • Более 20 способов доставки
  • По МСК и СПб более 100 ПВЗ
Подробная информация 

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы высшие достижения в разных областях человеческой культуры: живописи, скульптуре, архитектуре, музыке, кулинарии. Об истории становления высокой итальянской гастрономической культуры в книге расскажут непревзойденные специалисты в этой области Виталий Задворный - кандидат филосовских наук, директор Института европейской цивилизации, главный редактор Российской Католической Энциклопедии и Иван Лупандин - доцент кафедры философии МФТИ. Красочные иллюстрации, футляр делают книгу великолепным подарком всем, кто интересуется итальянской гастрономией.

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Европейская кухня

Подарочные книги

Сборники кулинарных рецептов