Грузинская домашняя кухня, 978-5-699-41599-1

773,00 руб

Краткое описание:

Издательство: Эксмо
Автор: Тинатин Мжаванадзе
Серия: Книга Гастронома
Страниц: 256
Формат: Большой формат
Переплет: Твердый
Язык: Русский
Вес: 1,026
ISBN: 978-5-699-41599-1
Бумажный вариант

В корзину

нет в наличии

Подробно:

Аннотация

Нет на свете человека, корый не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду. А если и есть - подарите ему эту книжку, написанную для нас знатоком грузинской кухни и великолепной хозяйкой Тинатин Мжаванадзе, - и он быстро передумает. А главное - купите Грузинскую домашнюю кухню для себя. Вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацебели, солить на зиму зеленые помидоры и загавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов! В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд.
 

Рекомендуем: